Hace un tiempo habia hecho un post de recomendacion a una pregunta similar a la tuya, te copio el texto y espero te sirva.
Sobre chicas que puedas contratar la verdad no te podría decir muchas por que la mayoria esta esporadicamente por allá y no se quien siga o no ahi. Te podría decir por ejemplo una chica de acá que allá conocí por primera vez, Anisa Ciel.
No anunciadas en esta pagina pero que puedo recomendarte y se que está allá sería Sirenita Fuentes, que ahora se dedica a grabar porno para sexmex.

Sobre lugares, hay afortunadamente varios donde puedes ir y en todos tienes oportunidad de pasar a un cuarto ahi mismo con la chica, cosa que la verdad nunca me agradaba mucho ya que el tiempo siempre es corto así, sin embargo dependiendo el lugar no siempre puede ser mala opción. Salidas en todos practicamente lo puedes hacer, deberás negociar con la chica el precio y pagar al bar la salida por lo que siempre es un poco mas caro esto.

Lugares que te puedo recomendar son estos:
Cancun - Zona centro
La premiere - Es el mejor de los que están en la zona centro. Con mucha seguridad y las chicas a pesar de que puedes encontrar de todo, hay muchas de muy buen nivel que no le piden nada a las chicas de la página, extranjeras desde latinoamericanas hasta europeas puedes encontrar dependiendo la temporada. Abre desde la tarde pero normalmente la varidad del turno de la noche es mejor, este fin inclusive tienen show con una actriz porno Lily Queen.
La diabla - Las ultimas veces que fui la calida había bajado pero aún puedes encontrar algunas venezolanas o colombianas muy guapas, el lugar tambien tiene mucha seguridad.

Hay mas en la zona centro pero no todos tienen mucha calidad y tambien la seguridad es algo a tomar en cuenta por como está Cancun ahora, si no conoces mucho estos dos son los que te diria que visites pero si quieres aventurarte un poco puedes probar el ejecutivo o la oficina, la oficina esta mas retirada y es mas de locales, siempre esta llena y aunque no todas las chicas son de la calidad de la pagina, de vez en cuando te puedes encontrar una o dos muy bien.
Hay uno que acaban de re-abrir que se llama Solid Club, pero no podria decirte que tal, creo cambiaron administración ya que antes era del mismo dueño de la Premiere y las chicas estaban excelentes.

Cancun - Zona hotelera
Dassan - Está sobre la zona de party center, justo atras de donde estan los antros, no hay manera de perderte. Las chicas de muy buena calidad, extranjeras todas. Usualmente hay mas movimiento de gente tarde cuando empiezan a salir de los antros los turistas y van para allá pero puedes encontrar abierto y lleno de chicas desde 8 pm en adelante.
Kiss night club - Esta en el callejon que lleva de la plaza party center a donde estan los antros. Suelen tener chicas muy guapas, extranjeras todas tambien, antes solia ser mas estilo fichar y poder llevarlas a cuarto, pero cambiaron a un estilo table por completo despues.
Barber Spa - Es de los mismos dueños del Kiss y se encuentra en la parte alta de la plaza forum que es donde está el Coco Bongo. Chicas excelentes y las instalaciones un poco mas privadas. Aqui si seguian manejando el concepto de fichar con las chicas pero todas super guapas. Antes manejaban este concepto cuando estaban ahi cerca y se llamaban mix y es un lugar clasico desde hace años. Aquí por ejemplo podías encontrar a Anisa Ciel y la mayoria de las chicas pueden ser de este nivel ahi.

En la zona hotelera hay otro mas pero nunca lo visite. Los precios son mas altos y las chicas estan acostumbradas a los turistas dejando muchos dolares.
Hay un lugar cerca a la zona de antros que se llama pleasure palace, es conocido y cualquier taxista te puede llevar aunque yo no lo recomiendo, por la calidad de las chicas y precios no creo que valga la pena.

Playa del Carmen
Tapanko - En el centro de playa, es el lugar mas nuevo y vino a robar mucho mercado en playa de clasicos como el Chilly o el desaparecido Marlin. Las chicas muy ricas todas y hacen shows aparte de los bailes. Nunca me gustaron las mesas y las sillas del lugar pero fuera de eso la verdad es buena opción.

Chilly Willys - Un clasico en Playa aunque algo golpeado recientemente, sin embargo siempre podras encontrar al menos 2 chicas de excelente calidad o mas inclusive dependiendo la temporada. Las chicas acá presionan siempre por ir a cuarto. Sudamericanas principalmente pero tambien algunas mexicanas muy buenas que llegan a estar, aquí me conocí a la colombiana mas rica que he visto en estos lugares aunque se que ya no va para allá hace rato. Pregunta por una brasileña que se llama Graci que a veces aun va, muy rica de cuerpo aunque hay que saberla llevar.

No name - No es el mejor pero a veces tienen chicas muy buenas, el dueño es uno de los dos hermanos que eran dueños del Marlin que por muchos años fue quizas el mejor table de Playa.

Ojala te sirva la info y si tienes alguna pregunta avisame por mail.