y Como siempre, muy atinada en cuanto al tiempo y espacio la RECETA FACIL..

Deveras, que siempre que te veo me sorprendes más, en todo sentido, espero verte muy pronto, y me muestres otra vez tus artes culinarios, que siempre han sido magnificos y de muy buen ver y mas tocar.

Besos donde los quieras hermosa.
maclaud

» Como me acuerdo que hace unos días fui a desayunar a casa de una compañera
» de armas que tenía que contarme urgentemente algo muy importante… cuando
» llegué encontré flores desde la entrada y me sorprendí ante una mujer
» cantando entusiasmada por las bondades de un hombre maravilloso, la abracé
» mientras la felicitaba y juntas brincamos de alegría por su felicidad,
» (honestamente sonreí con un sarcasmo muy personal pero ella ni lo notó...
» je,je)
»
» Así que atrapada por el morbo le pedí que me hablara de él, del como,
» donde y cuando había logrado tal hallazgo. Me contó 1000 detalles sobre lo
» mucho que le pone atención, las veces que le dice lo especial que es para
» ella, lo buen mozo, atento, espléndido etc... Pero me llamó poderosamente
» la atención que la nota decisiva la dictó su habilidad en las artes
» culinarias (pero no de las que ustedes están pensando, me refiero a que es
» bueno para preparar comida rápida), el tipo apenas le hizo de comer unos
» tacos sabrosos que acabaron en franca tarde de pasión en su departamento.
»
» Después de hacer un balance a distancia, me sorprendió ver la importancia
» de este rubro en una mujer liberada como ella y en las cosas en las que de
» alguna manera yo estoy de acuerdo.
»
» Como no me quise quedar con la duda le pregunté a otras amigas, por todo
» esto llegué a la sesuda conclusión de que: Un hombre que se atreve a
» meterse a la cocina, tiene 100% más posibilidades que los que no lo
» hacen.
»
» Pensando en que no se necesita ser un chef para impresionar a nadie, les
» dejo lo que imagino fue la recetita que impactó a mi amiga para los que se
» aventuran en la cocina y consideran como yo, que ésta área es una
» posibilidad enorme de conquista.
»
»
» ALAMBRE
»
» Ingredientes:
» 1/2 kg de bistec de res
» 1/4 kg. Jamón rebanado (opcional)
» 1 cebolla mediana cortada en finas rodajas
» 1/2 chile pimiento morrón verde ó rojo mediano, picado en trozos pequeños
»
» 1/4 kg de queso Oaxaca deshebrado
» Sal al gusto
» Salsa inglesa al gusto
» Aceite
»
» Procedimiento
»
» El bistec:
» En un sartén a fuego medio, agregar poco aceite y freír el bistec.
» (Término medio)
»
» El alambre:
» Ya precocido el bistec, se pica en trozos pequeños. En un sartén a fuego
» normal, agregar un poco de aceite y poner nuevamente la carne. Incorporar
» la cebolla ya cortada y el pimiento picado. Agregar sal y salsa inglesa al
» gusto y revolver todo. Seguir cocinando hasta que el bistec se vea bien
» cocido.
»
» El queso:
» Una vez que está lista la carne y el alambre dejarlos a fuego lento y
» cubrirlo con el queso sin revolverlo. Tapar durante 4 minutos o hasta que
» el queso se haya completamente derretido sobre la carne.
»
» Servir en un platón grande con tortillas calientes para taquear de la mano
» con unas cervezas frías, acompañado con alguna pareja y a disfrutar de las
» fantasías que se guardan en la intimidad… con cualquier película romántica
» de fondo que puede acabar en lo que les de la imaginación.
»
»
» Besos a todos, Afrodita